EFEKTIVITAS PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN LOKAL TERHADAP KENAIKAN BERAT BADAN DAN TINGGI BADAN PADA BALITA BERESIKO STUNTING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS CIBEUNYING KABUPATEN BANDUNG
Keywords:
Toddler nutrition, PMT, Body weght adn height
Abstract
Nutritional problems in Indonesia include malnutrition (stunting, wasting, underweight). The government is addressing toddler nutrition issues through supplementary feeding (PMT), outreach, prenatal classes, and nutrition posts. Cibeunying Community Health Center is one of the health centers participating in the government program to provide local supplementary feeding to toddlers at risk of stunting. According to health center data from June 2024, 75 toddlers at risk of stunting received PMT for 56 days. The aim of this study was to determine the effectiveness of providing local supplementary food on weight and height gain in toddlers at risk of stunting. Data collection began on February 10 to March 30, 2025. The type of research used is Quantitative Observational. The population in this study was 75 toddlers. The data was then analyzed using the Wilcoxon test. Signed Rank Test with p-value ≤ 0.05 . The results of the statistical test show that providing local supplementary food is effective in increasing the weight and height of toddlers at risk of stunting with a p-value of 0.000 <0.05.
References
Adriani, P., Aisyah, I.S., Wirawan, S., Hasanah, L.N., (2022). Stunting Pada Anak. Padang: PT Global Eksekutif Teknologi.
Angkat, A.H., (2018). Penyakit Infeksi dan Praktek Pemberian MP-ASI Terhadap Kejadian Stunting Pada Anak Usia 12-36 Bulan di Kecamatan Simpang Kiri Kota Subulussalam. J. Dunia Gizi 1, 52.https://doi.org/10.33085/jdg.v1i1.2919 Stunting. https://ayosehat.kemkes.go.id/topik-penyakit/defisiensi-nutrisi/stunting.
Aulia, D. L. N., Risqi Utami, S. S. T., & Anjani, A. D. (2022). Komplikasi Pada Kehamilan, Persalinan, Nifas Dan Bayi Baru Lahir (Dilengkapi Latihan Soal Uji Kompetensi). Cv Pena Persada.
BKKBN.(2023).Pemberaian Makanan Tambahan (PMT) pada Ibu Hamil dan Balita.https://kampungkb.bkkbn.go.id/kampung/1116 2/intervensi/617138/pemberian makanan-tambahan-pmt-ibu-hamil-dan-balita.
City, A. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tumbuh Kembang Anak di Gampong Cot Mesjid Kecamatan Lhueng Bata Kota Banda Aceh. 5(2), 36–44.
Dinas Kesehatan Provinsi JawaBarat. (2023). Percepatan Penurunan Stunting Provinsi Jawa Barat.
https://ppiddiskes.jabarprov.go.id/assets/unduhan/52b89e34ec601d49cbba68a3928d4bd9.pdf.
Dwiwardani, R. L.(2017). Analisis Faktot Pemberian Makan pada Balita stunting Berdasarkan Teori Transcultural Nursing. Ir-Perpustakaan Universitas Airlangga.
Fajar S A, Citra D A, Nisatami H.(2022). Efektivitas Pemberian Makanan Tambahan pada Status Gizi Balita di Puskesmas Citeras Garut. Nutrition Scientific Journal,1(1),30-40.
Febriyeni C.(2023). Stunting. Jawa Timur: Pusaka Aksara.
G. Forde, Ciaran, Dieuwerke Bolhuis. (2022). Interrelations Between Food Form, Texture, and Matrix Influence Energy Intake and Metabolic Responses. Current Nutrition Reports (2022) 11:124–132.
KemenKes RI. (2017). Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan (Balita–Anak Sekolah–Ibu Hamil). Jakarta : Kementerian Kesehatan RI. Gannika, L. (2023). HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN TUMBUH KEMBANG PADA ANAK USIA 1-5 TAHUN : LITERATURE REVIEW. 7, 668 674.
KemenKes RI.(2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.https://ayosehat.kemkes.go.id/pub/files/files465 31._MATERI_KABKPK_SOS_SGI.pdf.
Kementerian PPN/Bappenas (2020). Rencana Pembangunan Menengah Nasional 2020–2024. Kementerian PPN/ Bap-penas Indonesia.
Kemenkes RI.(2023). Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbahan Pangan Lokal untuk Balita dan Ibu Hamil. Jakarta : Kementerian Kesehatan RI. 2023.
Kemenkes.(2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022, pp. 1—7.
KemenKes.(2023). PMT pada Balita. https://ayosehat.kemkes.go.id/pemberian makanan-tambahan-pada-balita.
Kementrian Kesehatan Republik indonesia. (2021). Laporan kinerja kementrian Kesehatan tahun 2020, Kementrian Kesehatan Republik Indonesia Tahun 2021, pp. 1—224.
Kemekes RI.(2020).Pedoman Pelaksanaan Stimulasi, Deteksi, dan Intervensi Dini Tumbuh Kembang Anak di tingak Pelayanan Kesehatan Dasar.Jakarta: Kemenkes RI.
Kementerian Kesehatan RI. (2019). Pedoman SDIDTK DI PUSKESMAS 2019.pdf. https://doi.org/613 Ind d.
Krause, M. V and Mahan, L. K.(2021). Krause and Mahan’s Food & the Nutrition Care Process. Elseiver.
Mastina, T.(2021). Upaya Pemerintah Kabupaten Kampar dalam Penanganan Stunting Balita. Majalah Media Perencana,2(1),153-164.
Mayasari, D., Indriyani, R., Sutarto, (2018). Stunting, Faktor Resiko dan Pencegahannya. Jurnal Agromedicine 5.
Nardina E A, Etni D A, Suryana, Wanodya H, Laeli N H, Rina M, dkk.(2021). Tumbuh kembang Anak. Malang: Yayasan Kita Menulis.
Oktavianisya N, Sri S, Sugesti A.(2021). Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Stunting Pada Anak Usia 2-5 Tahun Di Kepulauan Mandangin. Jurnal Kesehatan, 14(1), 46-54.
Parida I dan Wintarsih.(2022). Terhadap Status Gizi Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Gunungkencana Tahun 2022. Jurnal Kebidanan Kestra (JKK), 5(2).
Pemberian Makanan Tambahan pada Balita. (2024).
Kemkes.go.id.https://ayosehat.kemkes.go.id/pemberi an-makanan-tambahan-pada balita.
Pritasari, P., Damayanti, D. And lestari, N. T.(2017).Gizi dalam Daur kehidupan. Jakarta, Indonesia : kementrian Kesehatan Republik indonesia.
Purnamasari i , Fitri W , Muhammad S.(2022). Analisis Faktor Risiko Yang Mempengaruhi Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 9(1), 48-54.
Rahayu A, Fahrini Y, Muhammad I S.(2019). Buku ajar Dasar-dasar Gizi.Yogyakarta: CV Mine.
Rahayu, A., Yulidasari, F., Putri, A.O., Anggraini, L., (2018). STUDY GUIDE – Stunting dan Upaya Pencegahannya Bagi Mahasiswa Kesehatan Masyarakat. CV. Mine, Yogyakarta.
Rapingah S, Mochamad S, Muh. S, Totok H, Neneng N, Muhammad I G, dkk.(2022). Buku ajar Metode Penelitian.Jawa Barat: CV. Feniks Muda Sejahtera.
Rambe, H., (2022). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 24-59 Bulan (Studi Kasus pada Balita Ny. N) di Kelurahan Hutaraja Kecamatan Muara Batangtoru Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2022. Program Studi Kebidanan Program Sarjana Fakultas Kesehatan Universitas Aufa Royhan dI Kota Padangsidimpuan.
Sahir S H.(2022). Metodelogi Penelitian. Medan: KBM Indonesia.
Angkat, A.H., (2018). Penyakit Infeksi dan Praktek Pemberian MP-ASI Terhadap Kejadian Stunting Pada Anak Usia 12-36 Bulan di Kecamatan Simpang Kiri Kota Subulussalam. J. Dunia Gizi 1, 52.https://doi.org/10.33085/jdg.v1i1.2919 Stunting. https://ayosehat.kemkes.go.id/topik-penyakit/defisiensi-nutrisi/stunting.
Aulia, D. L. N., Risqi Utami, S. S. T., & Anjani, A. D. (2022). Komplikasi Pada Kehamilan, Persalinan, Nifas Dan Bayi Baru Lahir (Dilengkapi Latihan Soal Uji Kompetensi). Cv Pena Persada.
BKKBN.(2023).Pemberaian Makanan Tambahan (PMT) pada Ibu Hamil dan Balita.https://kampungkb.bkkbn.go.id/kampung/1116 2/intervensi/617138/pemberian makanan-tambahan-pmt-ibu-hamil-dan-balita.
City, A. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tumbuh Kembang Anak di Gampong Cot Mesjid Kecamatan Lhueng Bata Kota Banda Aceh. 5(2), 36–44.
Dinas Kesehatan Provinsi JawaBarat. (2023). Percepatan Penurunan Stunting Provinsi Jawa Barat.
https://ppiddiskes.jabarprov.go.id/assets/unduhan/52b89e34ec601d49cbba68a3928d4bd9.pdf.
Dwiwardani, R. L.(2017). Analisis Faktot Pemberian Makan pada Balita stunting Berdasarkan Teori Transcultural Nursing. Ir-Perpustakaan Universitas Airlangga.
Fajar S A, Citra D A, Nisatami H.(2022). Efektivitas Pemberian Makanan Tambahan pada Status Gizi Balita di Puskesmas Citeras Garut. Nutrition Scientific Journal,1(1),30-40.
Febriyeni C.(2023). Stunting. Jawa Timur: Pusaka Aksara.
G. Forde, Ciaran, Dieuwerke Bolhuis. (2022). Interrelations Between Food Form, Texture, and Matrix Influence Energy Intake and Metabolic Responses. Current Nutrition Reports (2022) 11:124–132.
KemenKes RI. (2017). Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan (Balita–Anak Sekolah–Ibu Hamil). Jakarta : Kementerian Kesehatan RI. Gannika, L. (2023). HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN TUMBUH KEMBANG PADA ANAK USIA 1-5 TAHUN : LITERATURE REVIEW. 7, 668 674.
KemenKes RI.(2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.https://ayosehat.kemkes.go.id/pub/files/files465 31._MATERI_KABKPK_SOS_SGI.pdf.
Kementerian PPN/Bappenas (2020). Rencana Pembangunan Menengah Nasional 2020–2024. Kementerian PPN/ Bap-penas Indonesia.
Kemenkes RI.(2023). Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbahan Pangan Lokal untuk Balita dan Ibu Hamil. Jakarta : Kementerian Kesehatan RI. 2023.
Kemenkes.(2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022, pp. 1—7.
KemenKes.(2023). PMT pada Balita. https://ayosehat.kemkes.go.id/pemberian makanan-tambahan-pada-balita.
Kementrian Kesehatan Republik indonesia. (2021). Laporan kinerja kementrian Kesehatan tahun 2020, Kementrian Kesehatan Republik Indonesia Tahun 2021, pp. 1—224.
Kemekes RI.(2020).Pedoman Pelaksanaan Stimulasi, Deteksi, dan Intervensi Dini Tumbuh Kembang Anak di tingak Pelayanan Kesehatan Dasar.Jakarta: Kemenkes RI.
Kementerian Kesehatan RI. (2019). Pedoman SDIDTK DI PUSKESMAS 2019.pdf. https://doi.org/613 Ind d.
Krause, M. V and Mahan, L. K.(2021). Krause and Mahan’s Food & the Nutrition Care Process. Elseiver.
Mastina, T.(2021). Upaya Pemerintah Kabupaten Kampar dalam Penanganan Stunting Balita. Majalah Media Perencana,2(1),153-164.
Mayasari, D., Indriyani, R., Sutarto, (2018). Stunting, Faktor Resiko dan Pencegahannya. Jurnal Agromedicine 5.
Nardina E A, Etni D A, Suryana, Wanodya H, Laeli N H, Rina M, dkk.(2021). Tumbuh kembang Anak. Malang: Yayasan Kita Menulis.
Oktavianisya N, Sri S, Sugesti A.(2021). Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Stunting Pada Anak Usia 2-5 Tahun Di Kepulauan Mandangin. Jurnal Kesehatan, 14(1), 46-54.
Parida I dan Wintarsih.(2022). Terhadap Status Gizi Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Gunungkencana Tahun 2022. Jurnal Kebidanan Kestra (JKK), 5(2).
Pemberian Makanan Tambahan pada Balita. (2024).
Kemkes.go.id.https://ayosehat.kemkes.go.id/pemberi an-makanan-tambahan-pada balita.
Pritasari, P., Damayanti, D. And lestari, N. T.(2017).Gizi dalam Daur kehidupan. Jakarta, Indonesia : kementrian Kesehatan Republik indonesia.
Purnamasari i , Fitri W , Muhammad S.(2022). Analisis Faktor Risiko Yang Mempengaruhi Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 9(1), 48-54.
Rahayu A, Fahrini Y, Muhammad I S.(2019). Buku ajar Dasar-dasar Gizi.Yogyakarta: CV Mine.
Rahayu, A., Yulidasari, F., Putri, A.O., Anggraini, L., (2018). STUDY GUIDE – Stunting dan Upaya Pencegahannya Bagi Mahasiswa Kesehatan Masyarakat. CV. Mine, Yogyakarta.
Rapingah S, Mochamad S, Muh. S, Totok H, Neneng N, Muhammad I G, dkk.(2022). Buku ajar Metode Penelitian.Jawa Barat: CV. Feniks Muda Sejahtera.
Rambe, H., (2022). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 24-59 Bulan (Studi Kasus pada Balita Ny. N) di Kelurahan Hutaraja Kecamatan Muara Batangtoru Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2022. Program Studi Kebidanan Program Sarjana Fakultas Kesehatan Universitas Aufa Royhan dI Kota Padangsidimpuan.
Sahir S H.(2022). Metodelogi Penelitian. Medan: KBM Indonesia.
Published
2026-07-30
How to Cite
Indriati, M., Suryani, I., & Iriani, O. S. (2026). EFEKTIVITAS PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN LOKAL TERHADAP KENAIKAN BERAT BADAN DAN TINGGI BADAN PADA BALITA BERESIKO STUNTING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS CIBEUNYING KABUPATEN BANDUNG. Jurnal Sehat Masada, 20(2), 111-120. Retrieved from https://ejurnal.stikesdhb.ac.id/index.php/Jsm/article/view/624
Section
Artikel
